オクトーバーフェスト！！

こんにちは鎌田です。

暑くなってビールがおいしい季節になってきましたね！

先日オクトーバーフェストに行ってきました。昨年のお台場も行きましたがあの雰囲気！最高です！

オクトーバーフェストとはドイツで開催される世界最大規模のビール祭りです。日本でも開催されるようになってきました。

私ビールが大好きなんですが、特にフルーティーなデュンケルが好きでして、、

そこでビールの知識を少々,,,。(いらない(笑)？)

「ピルスナー」とは普段目にする普通のビール。

「ヴァイツェン」とはドイツ語で小麦。

「ヴァイス」とはドイツ語で白色と言う意味。

小麦で作られたフルーティーな白濁のビール。

さぁさぁ飲みたくなってきたでしょう？(そうでもない？)

次に私の好きな
「デュンケル」暗い色のビールのこと。麦芽(モルツ)を焦がしているため褐色しているんです。

香りが最高。

ちなみに写真は豊洲です。